अनार का इतिहास

अनार की उत्पत्ति ईरान मानी जाती है. इसका उल्लेख प्राचीन फारसी ग्रंथों में मिलता है. यूनान (Greece) और रोम (Rome) में भी अनार की खेती प्राचीन काल से की जाती रही है. भारत में अनार की खेती कब शुरू हुई, इसका ठीक-ठीक पता नहीं है, लेकिन मुग़ल काल के दौरान अनार की खेती काफी प्रचलित थी.

विभिन्न जलवायु में अनार की खेती

अनार एक ऐसा फल है जिसे भारत के विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में उगाया जा सकता है. हालाँकि, इसकी अच्छी पैदावार के लिए शुष्क और गर्म जलवायु उपयुक्त मानी जाती है. महाराष्ट्र, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, गुजरात और राजस्थान अनार के प्रमुख उत्पादक राज्य हैं.